A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a venda de determinados lotes de sete produtos da marca Dori devido a uma possível contaminação pela bactéria salmonella. Entre os itens afetados estão a bala de hortelã recheada, a bala bolete tutti frutti, a bala hortelã mint, a bala de morango recheada, o dori regaliz tijolo, a bala lua cheia chantilly e a bala yogurt 100 morango. A decisão foi oficializada no Diário Oficial da União na última terça-feira (20).
Em nota, a empresa Dori informou que iniciará o recolhimento voluntário dos produtos fabricados em sua unidade de Rolândia (PR) entre os dias 21 de junho e 10 de julho de 2024. Segundo a empresa, todos os pontos de venda e estabelecimentos varejistas foram instruídos a suspender imediatamente a comercialização dos produtos afetados. Além disso, a Dori comunicou que o processo de descontaminação e higienização da planta onde os itens foram produzidos já foi finalizado.
A Dori solicita que os consumidores evitem consumir os produtos mencionados e entrem em contato com o serviço de atendimento ao cliente da empresa, pelo número 0800 707 4077, disponível de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, e aos sábados, das 8h às 12h. Dúvidas sobre o recolhimento dos itens também podem ser esclarecidas via e-mail, no endereço sac@dori.com.br. A empresa enfatizou que os demais produtos da Dori, incluindo lotes diferentes dos afetados, são seguros para o consumo.
A salmonella é uma bactéria que pode provocar intoxicação alimentar em humanos, sendo as espécies S.enterica e S.bongori as mais comuns. A transmissão geralmente ocorre pela ingestão de alimentos contaminados com fezes de animais portadores da bactéria. Alimentos de origem animal ou que tenham tido contato com fezes desses animais, bem como água contaminada, podem ser veículos de transmissão. Os sintomas da infecção incluem diarreia, vômitos, febre e dor abdominal, que costumam aparecer entre 6 e 72 horas após a ingestão do alimento contaminado e podem durar de dois a sete dias. O tratamento usualmente inclui hidratação e, em alguns casos, antibióticos.
